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Beschwerungsstein für Gärtopf 10L - Steinzeug

Beschwerungsstein für Gärtopf 10L - Steinzeug
9,95 EUR

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Lieferzeit: voraussichtlich ab Ende November

Art.Nr.: GTBS_10L

Gewicht: 1.250kg

Hersteller:: K. Kolomazník Gärtöpfe

Mehr Artikel von: K. Kolomazník Gärtöpfe



1 Paar ( 2 halbe ) Beschwerungssteine
- für Gärtopf, Gurkentopf oder Einlegetopf 10L
D 20,6cm (2 halbe Steine á 10,3cm)
Steinzeug


Ein Gärtopf, Gurkentopf oder Einlegetopf ist ein Gefäß zur Herstellung und Aufbewahrung von vergorenen Lebensmitteln. Unsere Gärtöpfe bestehen aus Steinzeug und weisen um die Öffnung eine kreisförmige Vertiefung / Rille auf. Diese wird mit Wasser gefüllt. Anschließend wird der Deckel in die wassergefüllte Nut eintaucht, wodurch ein Entweichen von Gärgasen ermöglicht, das Eindringen von Sauerstoff und unerwünschten Fremdstoffen wie Schmutz, Bakterien und Schimmelpilzen jedoch verhindert wird.

Um das Gärgut unter der Flüssigkeitsoberfläche zu halten, werden Gewichtsscheiben aus Keramik eingesetzt.
Eventuell vorhandenen Brandrisse beeinflussen den Beschwerungsstein in seiner Funktion nicht.

Unsere Empfehlung: Kochen Sie den Beschwerungsstein vor Benutzung kurz ab, um das Eindringen unerwünschter Fremdstoffe wie Schmutz und Bakterien zu verhindern.

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