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Beschwerungsstein klein (Ø ca. 7cm) für Sauerkraut oder Gurken im Glas

Beschwerungsstein klein (Ø ca. 7cm) für Sauerkraut oder Gurken im GlasBeschwerungsstein klein (Ø ca. 7cm) für Sauerkraut oder Gurken im Glas Beschwerungsstein klein (Ø ca. 7cm) für Sauerkraut oder Gurken im Glas
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Art.Nr.: BS_klein

Gewicht: 0.150kg

Hersteller:: Keramikscheune Spickendorf

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Beschwerungsstein für Sauerkraut oder Gurken im Glas
Ø ca. 7cm mit Loch in der Mitte
in Handarbeit hergestellt - Steinzeug

Sauerkraut oder Gurken werden schon seit Jahrhunderten zumeist im Gärtopf eingelegt, um es geschmacklich zu verfeinern oder länger haltbar zu machen. Wer allerdings keinen großen Gärtopf ansetzen möchte, kann sich eines Einmachglases bedienen. Dieser Beschwerungsstein dient dazu, das Gärgut wie im Gärtopf unter der Flüssigkeitsoberfläche zu halten. Mit seinen ca. nur 7cm Durchmesser passt er in fast alle Einmachgläser und kann dank des Loches in der Mitte problemlos auch wieder heraus genommen werden. Alle Beschwerungssteine werden von uns in Handarbeit hergestellt und können sowohl kleine Form- als auch Gewichtsabweichungen aufweisen.

Unsere Empfehlung: Kochen Sie den Beschwerungsstein vor Benutzung kurz ab, um das Eindringen unerwünschter Fremdstoffe wie Schmutz und Bakterien zu verhindern.

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